一套優雅美麗和高品質的橄欖油 Palacio Márquez de Viana 在西班牙安達盧西亞從事橄欖油生產已有 200 多年的歷史。 使用 Picual、Arbequina 和 Royal 品種，我們的目標是獲得其他品牌無法模仿的混合物。 黑色瓶子是一種橄欖油，通過選擇早收的橄欖來平衡藍味和甜味 10月 收穫的橄欖和兩周后收穫的接近完全成熟的橄欖。 白瓶是在收穫季節的最早階段收穫的橄欖油，味道濃郁，新鮮感十足，您可以在具有強烈存在感的同時感受到細膩的香氣。 這種橄欖油由蘇格蘭首屈一指的威士卡釀酒廠掌握混合技術的調酒大師混合，分析味道和香氣。 菊苣和香草等 Arbequina 的香氣，以及 Picual 的桉樹和青蘋果的綠色味道得到了很好的表達，同時添加了皇家品種的風味以創造味道。 每種的分佈每年都會改變，從而產生細膩的味道，品質沒有變化。 我們特別注重品質控制，從收穫到發貨的整個過程 100% 進行控制。 由於油是在收穫后 3 小時內壓榨的，因此代表品質的酸度為 0.12%，遠低於 0.8% 的標準值，使其成為對品質講究的產品。 自從首次參加世界上最大的國際橄欖油大賽 Olive Japan 以來，它每年都獲得金獎，並在食品專業人士中受到高度評價，證明瞭它的卓越性。 ● Sublime Early Harvest Blend （黑瓶） 《品鑒筆記》 Sublime Early Harvest 混合酒複雜而優雅，具有柔滑而大膽的口感和果香。 杏仁、朝鮮薊和迷迭香等芬芳的香草首先傳播開來。 其次是蘋果、木瓜和香蕉的香味。 平衡非常好，餘味感覺很和諧。 《推薦飲食組合》 最好搭配蛋黃醬、蔬菜、白魚、肉、義大利麵、水果、巧克力和甜點。 - The Palace Blend 限量版 （White Bottle） 《品鑒筆記》 Palace Blend 限量版是一種綠色的特級初榨橄欖油，由新鮮濃郁的橄欖製成。 西紅柿、薄荷、新鮮割下的草和小麥的淡淡香氣首先蔓延開來。 接下來是蘋果、綠杏仁、綠香蕉和獼猴桃的香氣。 這是一種非常強勁的餘味，具有強烈的存在感和微妙的香氣。 《推薦飲食組合》 最好搭配冷熱蔬菜、米飯、義大利麵、肉類、烤魚、肥魚和生牛肉片。