一套橄欖油組合，達到優雅的美感與高品質 Palacio Marques de Viana 在西班牙安達盧西亞地區從事橄欖油生產已超過200年，跨越數代。 這款橄欖油旨在融合皮夸爾、阿爾貝基納和皇家品種，讓其他品牌無法複製。 黑瓶橄欖油選擇十月早收的橄欖，以及兩週後幾乎完全成熟的橄欖，達到綠色與甜味的平衡。 白色瓶裝是橄欖油，最早就採收，帶來清新且濃郁的風味，既突出又細膩芳香。 這種橄欖油由精通蘇格蘭頂尖威士忌酒廠調配技術的大師調配，並分析其風味與香氣。 它生動地展現了像菊苣和香草等阿爾貝基納品種的香氣，以及尤加利和青蘋果的綠色風味，同時加入皇室品種的風味，創造出獨特的風味。 每種成分每年都會調整，帶來細膩的風味與穩定的品質變化。 我們特別注重品質控管，從收穫到出貨全程管理100%。 由於油是在收穫後三小時內壓榨，因此顯示品質的酸度遠低於標準的0.8%，僅為0.12%，顯示對品質的承諾。 自首次參賽「橄欖日本」——全球最大國際橄欖油競賽以來，每年都獲得金牌，獲得食品專業人士高度讚譽，證明其卓越性。 原籍地：西班牙，安達盧西亞 品種：皮庫爾、阿爾貝基納、皇家 酸度：0.12% ● Sublime 早收混合（黑瓶） 《品酒筆記》 複雜且優雅的Sublime Early Harvest混合酒，口感順滑卻濃郁，香氣濃郁。 像杏仁、朝鮮薊和迷迭香等芳香香草先鋪開。 接著是蘋果、榅桲和香蕉的香氣。 平衡性極佳，整體感覺和諧。 《推薦配對》 香氣方面，它最適合搭配美乃滋、蔬菜、白魚、肉類、義大利麵、水果、巧克力和甜點。 ● 宮殿混合限量版（白瓶） 《品酒筆記》 Palace Blend 限量版是一款綠色特級初榨橄欖油，由新鮮且強效的橄欖製成。 淡淡的番茄、薄荷、新鮮割下的草和大麥醬的香氣。 接著是蘋果、青杏仁、青香蕉和猕猴桃的香氣。 它非常濃郁，味道濃郁且獨特，香氣細膩。 《推薦配對》 搭配冷熱蔬菜、米飯、義大利麵、肉類、烤魚、肥魚和肉片，是理想的選擇。