這是一種“鲣魚粉（高湯粉）”，它使用鲣魚的血液並濃縮了鲣魚誘人的“營養價值”。 它無添加劑、無鹽、富含鉀，具有將鹽分排出體外的作用，因此有望具有減鹽作用，推薦給擔心鹽分和腫脹的人。 [因成熟而凝結的味道] 由於陳年的鰺魚片經過進一步陳釀（再成熟）以去除血液的特殊性，去除了血腥味，香氣、風味和鮮味進一步凝結，使其成為一種深沉、濃郁、濃郁的肉湯，從其他鲣魚高湯中脫穎而出。 【豐富的血紅素鐵】 營養物質集中在血液關節中，但特別富含“血紅素鐵”，被人體吸收率高，因此是我想推薦給容易缺鐵的女性、運動員和成長中的兒童的產品。　<孕妇食品标志获得产品> [即使少量也富有] 由於手丸的味道很濃郁，因此將 10 克（略多於 1 湯匙）放入高湯包中，然後加入 500-600 毫升（約 3 杯）水中。 如果你和冷萃一起吃，你可以得到更濃的肉湯。 * 如何一次兩次使用美味的 tetsumaru：1 號高湯可用於味噌湯和湯，2 號高湯可用於燉菜、tsukuni 和拌菜。