這款辣椒起源於沖繩，是一道刺激且超辣的辣椒。 沖繩代表性的島嶼蔬菜「島辣椒」整株風乾保存。 辛辣度集中在小果實中。 低溫乾燥能牢牢鎖住辛辣與香氣。 不使用添加劑。 [如何使用它] ·浸泡泡味，製作沖繩經典調味料「Koregusu」 ·非常適合作為香瓜辣椒、炒菜或燉菜的點綴 ·用來香醃菜和油 少量的份量能帶來強烈的口感，提升菜餚的風味。 如需商業用途的乾燥島辣椒，請造訪 Agriture Co.， Ltd. 的官方網站。 https://agriture.jp/product/shima-chili/