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平田清酒釀造廠

成立於江戶時代，成立於明治時代的清酒釀造廠 岐阜縣飛驒高山的一家小型清酒釀造廠。 我們堅持小規模、老式的手工製作。 我們的信念是“清酒是需要釀造和培育的東西”。

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Isehikari 被稱為奇蹟米，經過拋光並沖泡至 30% 的精煉度。 一種吉祥的酒，就像米飯的軼事一樣。 奇怪的是，客戶說他們感到被賦予了權力。
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Shoryu no Mai Junmai 大吟釀 Black Label 720ml

Isehikari 被稱為奇蹟米，經過拋光並沖泡至 30% 的精煉度。 一種吉祥的酒，就像米飯的軼事一樣。 奇怪的是，客戶說他們感到被賦予了權力。

平田清酒釀造廠

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株式会社　平田酒造場
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平田清酒釀造廠

成立於江戶時代，成立於明治時代的清酒釀造廠 岐阜縣飛驒高山的一家小型清酒釀造廠。 我們堅持小規模、老式的手工製作。 我們的信念是“清酒是需要釀造和培育的東西”。
1
我們的信念是“清酒是需要釀造和培育的東西”。 清酒是由「水」、「米」、「發酵」、“人”和“地方”帶來的“恩典之和”。
2
因為它是一家小批量釀造的啤酒廠，所以小規模是最大的武器。 我們可以滿足各種客戶的需求（OEM 最小瓶數 720 毫升 - 500 瓶是可能的）
3
使用當地岐阜米的“Hida no Hana” 代表品牌是“Shoryu no Mai”，它以龍升天世界的形象為基礎。
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