[ 著名的雜交品種] 卡塔爾吉納莊園位於保加利亞最東南部，希臘和土耳其邊境，是古代色雷斯人釀酒的地方，而在莊園附近的梅澤克鎮，也是卡塔爾吉納人氣品牌“梅澤克”的名字，有色雷斯國王的墳墓，他以釀酒聞名。 色雷斯國王以釀酒和金飾和馬匹的飼養而聞名，卡塔吉娜的象徵已成為他的駿馬。 “Cheval”品牌的 Rubin 與法國馬和 Cathargina 符號重疊，具有濃郁的紅寶石色。 葡萄品種“魯賓”是通過西拉和內比奧羅雜交培育而成的。 魯賓是 1950 年代在保加利亞北部多瑙河平原的普雷文培育的雜交品種。 它以其濃郁的果味、柔滑的單寧和優雅的酸度而廣受歡迎，展現了這兩個品種的特點。 Rubin 結合了成熟的紅色水果、橡木和香料的香氣，創造出天鵝絨般的柔軟質地和悠長的餘味。 搭配肉義大利麵、紅酒燉肝、烤紅肉、燉飯等都很合適。 什麼是卡薩吉娜？ 2004年，克里斯托夫·特里林斯基（Christoph Trilinsky）於2004年在保加利亞-希臘邊境以北的古色雷斯無人區（NO NO.ZONE）上創立了卡塔爾吉納島，該土地多年來一直無法進入。 熱愛自然和人類的特里林斯基將葡萄視為土壤、陽光、微風和心理意象的體現，並決定全心全意地將葡萄中最好的部分轉化為葡萄酒。 酒神狄俄尼索斯（酒神）起源於色雷斯備受尊敬的酒神。 在諾曼人的土地，即現在的斯維倫格勒，數千年前，古代色雷斯人釀造葡萄酒。 在這個無人區開始釀酒並不是因為氣候最適合葡萄。 氣候溫和，冬季氣溫下降不多，年太陽輻射量是保加利亞最大的。 它是保加利亞與希臘和土耳其之間的原始邊界地帶，附近的梅澤克 （Mezek） 是一位以釀酒聞名的古代色雷斯國王的墳墓的所在地，這表明這裡是首選的葡萄酒之鄉。 支撐酒莊支柱的是年輕的釀酒師 Kisiov 雙胞胎兄弟 Svilen 和 Ivan。 他們的夢想是延續諾曼斯蘭古老的釀酒傳統，再次將這種獨特的色雷斯葡萄酒介紹給世界。 ・類型：紅色/乾 ・品種：100% 魯賓 ・飲用溫度14-18°C ・酒精含量 14.5% ・殘糖 3.25g/l ・酸度 4.95g/l ・PH值3.74 ・內容量 750ml