■您可以在家輕鬆製作發酵食品! Kefirko 蔬菜發酵罐
近年來,發酵食品在注重健康的人群中越來越受歡迎。 在家庭烹飪中,泡菜、辛奇、酸菜和混合蔬菜是熟悉的。
手工製作發酵食品很困難,所以很多人購買預製食品和現成物品。 然而,添加劑和防腐劑是市場上發酵食品關注的問題。
Kefirko 蔬菜發酵罐是一種方便的套件,可讓您在家中輕鬆製作此類發酵食品。 如果添加配料,發酵過程就會繼續進行,因此您可以輕鬆品嘗不含添加劑的發酵食品。
Kefirko Veggie Fermenter 是一款多合一發酵罐套裝,可讓您在家中輕鬆製作發酵食品。
將廚房裡的蔬菜和水果放在玻璃罐裡,加入鹽水、開菲爾等。 蓋上蓋子后,發酵過程繼續進行,發酵蔬菜在大約3天到1周內準備好。
許多發酵蔬菜都是通過乳酸菌發酵來增加其營養價值的,所以如果你在家裡發酵多餘的蔬菜和水果,你可以很容易地做出健康的發酵食品。
此外,用Kefirko Veggie Fermenter製成的發酵食品可以在冰箱中保存1個月,因此很經濟。
■發酵蔬菜增加食材的營養價值! 有效維護健康,美麗肌膚
與生的和熱的蔬菜相比,發酵蔬菜由於增加了腌制和發酵蔬菜的過程,因此富含活菌。
用Kefirko蔬菜發酵罐製成的發酵蔬菜含有豐富的營養物質和細菌,可以到達腸道,改善腸道環境,有助於增強免疫力。
此外,發酵蔬菜中含有豐富的乳酸菌,可改善腸道環境,順利吸收營養,改善皮膚光澤,並有望具有美膚效果。
用Kefirko Veggie Fermenter製成的發酵蔬菜由於發酵而比原始成分具有更多的營養成分,從而提高了營養物質的吸收率。
此外,發酵蔬菜可以延長保質期,即使在冰箱中存放一個月也可以享用美味,非常適合作為醃制食品。
多合一系統,發酵過程簡單
將蔬菜放入玻璃罐中時,在發酵過程中,通過壓簧將玻璃的重量浸沒在水中,然後從蓋子上的內置泵中抽出空氣,以確保安全發酵。
獨特的單向閥技術允許所有被困在罐子中的氣泡向上流動,防止雜質進入罐子。
頂蓋配有活性炭篩檢程式,因此您不必擔心發酵過程中會洩漏異味。
辛奇、普通蔬菜、水果的發酵過程需要3~5天,泡菜需要8~10天,酸菜大約需要1周。
Kefirko Veggie Fermenter 使用說明書包含各種詳細的食譜,因此請務必享用自製發酵食品。