一整顆可哥豆:
它是一種巧克力球,由一整顆烤可哥豆包裹在白巧克力中製成。 一個大膽的巧克力球,只有通過在自己的農場持續種植可哥並對其進行加工才能實現。 典型的“從農場到酒吧”巧克力製造商購買可哥豆,但我們從可哥樹上種植可哥豆,並在附近的工廠親手加工,因此我們可以處理剛剛發酵和烘烤的新鮮可哥豆。 巧克力球是用奢華的新鮮可哥豆製成的,是一種特殊的巧克力球,只有我們作為農場到酒吧的巧克力製造商才能製作。
天然白巧克力:
用於塗層的白巧克力由未經脫色或除臭的天然可哥脂製成,因此您可以從白巧克力中感受到淡淡的可哥香味。 當然,這種可哥脂也是在OCA的農場生產的。 您可以感受到可哥脂的可哥味,無需做任何額外的事情即可保留天然風味。
越南甜菜:
將一整顆烤可哥豆包裹在白巧克力中製成的巧克力球。 甜菜根與用於製糖的甜菜屬於同一家族,作為根莖類蔬菜非常甜。 甜菜中的紅紫色色素是一種叫做甜菜花青素的多酚,具有很強的抗氧化作用,據說具有抗衰老作用。 甜菜含有多種營養成分。 主要維生素是維生素B6和葉酸。 它還包括鉀、鎂、磷、鐵、鋅和膳食纖維。 甜菜的天然甜味和營養成分使它成為一個可愛的粉紅色巧克力球。