在西班牙巴斯克地區的山區。 來自比利牛斯山脈的融水滲入地下，穿過潛伏在地下的2.2億年前的鹽層，並以「泉水」的形式重新出現在地面上，僅使用太陽和風的力量完全晒乾。 這是一種自古羅馬時代就開始使用的鹽收集方法，它僅依靠自然的力量來制鹽。 它是一種圓形的鹽，您可以感受到富含鈣、鎂和鉀的礦物質，並增強菜餚成分的味道。 這種鹽是一種帶有研磨機的類型，可以很容易地在桌面上或烹飪時使用。 它富含礦物質，增強了食材的味道。 它是沙拉和烤雞肉的理想選擇。 ▼ 為什麼我們進口這個品牌“祖傳” 在日本也可以獲得鹽。 此外，現在還出售各種類型的鹽。 最重要的是，我想解釋一下為什麼我們決定從西班牙進口鹽。 我們第一次接觸鹽是在六年前的2017年。 我去當地找另一份工作時，當地的一位西班牙朋友推薦了它，說：“這種鹽很好吃，所以你應該買它帶回家！ 當時，我只想，“鹽好吃是什麼意思？”，但是當我買鹽作為紀念品並在日本吃時，我被與迄今為止吃過的鹽不同的味道所打動。 帶著這種衝動，我聯繫了包裹上寫的電子郵件位址，等了 2 個月。 您將收到兩行英語的回復，既不討人喜歡也不流利。 “我很高興你對鹽很滿意，日本很感興趣。” 作為回應，我們做了自我介紹，附上了自己的照片，並寫了一句話，說這種鹽有多好吃。 還有兩個月的等待。 接下來回來的是一個很長很流利的英語句子。 得到的答覆是，這種以傳統方式製作的鹽在當地的銷量正在下降，因此他們正在考慮重新創建一個新品牌。 我同情他們的熱情努力，請他們允許我在日本處理他們，並請他們在第二年訪問生產商和生產地區。 然後，當我去現場詢問生產區域時，我被告知整個區域都在國家公園的山區。 製片人告訴我，山上湧現出一股「春水」。。 我瞭解到，「泉水」被吸引到山上的鹽田裡，在那裡它被太陽和風在陽光下曬乾，製成鹽晶體。 我們覺得日本的許多人應該同情鹽晶體的優點，自古羅馬時代以來，鹽晶體在壯麗的大自然中一直使用相同的製造方法製成，我們於 2020 年開始在日本市場銷售它們。 希望能同情你的人，能有好的關係。 #オーガニック #少量生産 #天日塩