這是一種美味的檸檬柳丁,用在老式雪松桶中準備的塔馬里醬製成,並以京都府的檸檬為點綴。 醬油的濃郁風味與清爽的果汁和苦澀的檸檬皮相結合,味道豐富而濃郁。 有了這個,您可以用它來製作日式、中式和西式等菜餚,並擴展您平時家庭餐桌的曲目。
〇配以鮮味醬油。 檸檬的酸味激起了食慾。
以黑醬油為基礎,添加了兩年多精心挑選的原料製成的tamari。 決定tamari美味的水是從清澈的長良川中自然過濾的地下水。 它在已經使用了 100 多年的雪松桶中緩慢陳釀。 我把整個檸檬皮和京都府的果汁都加了進去。 檸檬的酸味、苦味和鮮味與醬油的鹹味相結合,味醂的甜味將五種基本風味均衡地結合在一起,營造出“豐富”的感覺。 此外,檸檬中檸檬酸的酸度加深了“鮮味”,使其更加美味。
〇用於豬肉涮鍋和熱豆腐等各種菜餚。 有多種使用方法,例如製作敷料。
它不僅對火鍋非常有用,而且對冷涮鍋沙拉和冷配菜等熱菜也非常有用。 味道濃郁而深沉,因此即使將其與磨碎的蘿蔔混合,也不會被稀釋,您可以享用美味。 它可用於炒菜和沙拉,不僅可以用於日本料理,還可以用於各種中餐和西餐。 因為它是一種柳丁,具有濃郁的塔馬里和檸檬的味道,所以與橄欖油和芝麻油相得益彰。 請享受這種安排,例如將其與油混合製成您最喜歡的調料。
〇京都的GOOD食材、美食智慧和創造者。 「好京都」
在京都精心培育的安全可靠的天然食材。 自古以來就植根於京都,蘊藏著尊重自然的豐富飲食智慧。 一個重視老式製造方法的優秀製造商。 我們將提供不僅美味,而且對身心有益的京都美食。