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山形溫差滋養出的柔和口感。基於工匠手工藝品的「正宗品味」，我們將持續為現代餐桌帶來新的美味與刺激

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試用裝300毫升！淡（輕）版大名醬油它讓材質的顏色更美麗且清晰，並賦予其優雅且溫柔的口感。用不同的方式搭配大名醬油，也能成為烹飪高手！非常適合醃菜、湯品和火鍋。這是一種鰹魚湯頭醬油，味道和大名醬油一樣，所以用在燉菜、烏龍麵、煮飯等料理時會呈現漂亮的顏色。在山形縣，許多顧客主要用它來做醃菜，也用於「清泡菜」以及山形代表的「お水掛」和「青菜醃菜」。

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