黃油咖喱雞與來自京都的黃油和美山牛奶的醇厚乳味,以及秘方可哥深深地交織在一起。 醇厚的香料增強了國產雞肉的風味。 請享受香濃的原可哥和蔬菜鮮味的和諧。
〇在小酒館中準備的黃油咖喱雞肉,該小酒館利用蔬菜的味道和可哥作為秘密成分。
黃油咖喱雞配上大量的西紅柿和國產雞肉的鮮味,與秘方微苦可哥交織在一起。 它的特點是奶油般的口感,結合了蔬菜的鮮味和京都美山牛奶的乳味。 它用蔬菜和牛奶增稠,不使用麵粉。
※無麩質
* 不使用化學調味料、香精或色素,濃縮了材料的原始風味。
〇味道濃郁的秘訣是來自哥斯大黎加的優質可哥。
我們使用在哥斯大黎加的一個農場從種植到乾燥和發酵方法都受到監督的原始可哥。 請享受可哥獨特的香氣和蔬菜鮮味的和諧,這是通過添加具有舒緩風味的可哥殼(可哥豆皮)而產生的。
〇美山的天然惠是濃縮的,美山牛奶味道濃郁。
京都的美山町以其保留許多茅草屋的 「茅草村」而聞名,是一個擁有豐富自然風光的地區,例如日本西部最好的天然森林之一的蘆州原始森林和清澈的由良川。 美山牛奶是由在美山如此安靜的環境中飼養的奶牛生產的,空氣宜人,水乾淨。 美山乳業在美山町只有2家奶牛場,飼養的奶牛數量在100頭左右,日產奶量為2500公斤~3000公斤。 殺菌方法採用老式的巴氏殺菌方法,這就是為什麼它充滿了手工製作的感覺,並且作為濃縮了美山天然惠的味道而廣受歡迎。
〇 製造對人和環境都友好的產品。
使用可哥殼(可哥豆皮)的可哥系列不僅美味,而且升級再造是其重要目標之一。 在製作從豆到棒的巧克力時,很少使用約佔可哥豆 30% 的可哥殼。 因此,我們正在開發在可哥殼中發現價值的升級再造產品。 通過使用這些產品,我們有助於減少(盡可能減少浪費的廢物量)。 我們相信,購買全可可會帶來高品質的生產。
〇“GOOD CACAO”系列。
“GOOD CACAO”系列展現了可哥的全部魅力,例如直接從可以看到臉部的生產商那裡購買的優質可哥的舒緩香氣,以及創造味道深度的獨特豐富和鮮味。 更不用說可哥粒了,還有在製作可哥豆巧克力的過程中產生的美味外殼(可哥豆皮)。 基於“所有可哥都很好吃”的概念,我們將提供一個“可哥香味時刻”,可以緩解您的身心,這也將導致可哥升級再造。