♪ 奶油雞咖哩，搭配奶油和京都宮間牛奶的柔和口感，以及濃郁的可可風味。 溫和的香料突顯了家雞的鮮味。 請欣賞香氣濃郁的原味可可與蔬菜鮮味的和諧。 〇 奶油雞咖哩在小酒館製作，利用蔬菜的鮮味，並以可可作為秘密食材。 奶油雞咖哩搭配大量番茄、家雞的鮮味，以及祕密的可可微苦味，兩者緊密交織。 它擁有綿密的口感，結合了蔬菜的鮮味與京都宮間牛奶的乳香。 它以蔬菜和牛奶勾芡，不使用麵粉。 *無麩質 *不使用化學調味料、香料或色素，且濃縮原料的原始鮮味。 〇濃郁風味的祕訣是來自哥斯大黎加的高品質可可。 我們使用來自哥斯大黎加農場的原創可可，該農場負責從栽培到乾燥與發酵的全方位監督。 享受將所有舒緩芳香的可可殼（可可豆皮）加入可可獨特香氣與蔬菜鮮味的和諧中所創造的和諧。 〇 Miyama 牛奶，味道濃郁，濃縮出 Miyama 的天然精華。 京都的宮間町以其「茅吹之里」聞名，許多茅草屋仍保留著，這裡擁有豐富的自然環境，包括西日本最優質的蘆原始森林之一，以及清澈的由良川。 宮山牛奶來自在宮山清新空氣、清澈水源與寧靜環境中飼養的乳牛。 宮間乳業規模不大，僅有兩家乳牛場，飼養約100頭牛，每天擠奶量約2,500公斤~3,000公斤。 滅菌方法採用傳統的巴氏殺菌法，帶有手工製作的口感，並因濃縮宮間的天然精華而廣受歡迎。 〇 製造對人與環境都友善的產品。 使用可可殼（可可豆皮）的可可系列不僅美味，升級再造也是其中重要的用途之一。 在製作豆條巧克力時，約佔可可豆30%的可可殼很少被使用。 因此，我們正在開發可可殼中有價值的升級再造產品。 透過使用這些產品，你能盡可能減少廢棄物。 我們相信購買整顆可可能帶來高品質的生產。 〇「好可可」系列。 「GOOD CACAO」系列充分展現可可的魅力，例如直接從親家生產者購買的高品質可可的舒緩香氣，以及獨特的濃郁與鮮味，為口感增添深度。 不僅是可可碎片，還有在製作豆條巧克力過程中產生的風味可可豆皮。 基於「所有可可都是美味完整的」理念，我們將帶來「可可香氛」，推動可可的再利用，並舒緩身心。