在沖，當地的鯖魚料理「沖麥麵」長久以來備受喜愛，鯖魚在沖島上捕獲量豐富。 特別是圍網和定網捕撈成功捕獲了如馬鮫魚、鯖魚和沙丁魚等魚類。 「鯖魚咖哩」使用島根縣味噌釀造廠製作的米味噌，口感濃郁，讓人聯想到用味噌燉煮鯖魚的風味，以及淡路島洋蔥的甜味，完美融合。 咖哩的開發與神戶市知名咖哩專賣店Mandrill合作進行。 此外，不含胺基酸或其他鮮味調味料，含有160克，設計目標是追求即使少量也能滿足的美味。 [推薦飲食方式] ·500W微波爐1分50秒，600W1分30秒 ・請在吃飯前把它倒在飯上。 【成分與內容物】 淨重：160克 成分：洋蔥炒（淡路島洋蔥）、食用大豆油（國產）、鯖魚（島根縣沖島外）、番茄、番茄汁、食用混合油、米味噌、小麥粉、咖哩粉、香菜粉、鹽、薑黃粉、磨碎的大蒜、磨碎的薑、芥末籽/pH調整劑、增稠劑（黃豆）、酒精、抗氧化劑（V.C）、（ 含有部分小麥、鯖魚和大豆。） [到期日] 360天 [儲存指示] 室溫保存，避免直射陽光、高溫和濕度。