在獲得2019年米其林指南“必比登推介”的三重縣松阪市嬉野市“Cultivate”餐廳的廚師Yuya Yamamoto的監督下，這是一種用黑毛寺，柏樹和柚子的天然香料製成的香鹽，旨在增強食材的味道。 基於「吃大台町的森林」的概念，我們使用從大台町的樹木中提取的天然香料。 　 ・黑路寺 　黑門司的鹹味和苦味增強了食材的味道。 　推薦用於沙拉和肉類菜餚。 　 ・檜木 　清爽的香味，非常適合口音。 　肉類菜餚、生牛肉片等魚類菜餚， 　它也非常適合巧克力等。 　 ・柚子 　柔和傳播的酸甜香味 　它不僅與糖果相得益彰，還與魚類菜餚相得益彰。 　 我們還出售一套3種類型！