◆◆ 2024 年日本大啤酒大獎金獎 ◆◆ ◆◆ 2024 年國際啤酒杯銅獎得主 ◆◆ 【數量有限】Iyokan IPA – 新一批來了！ 本季五五島啤酒農場新一批旗艦產品「伊養館IPA」已經完成。 該產品榮獲「2024年國際啤酒杯水果啤酒類別」銅獎。 此類別中沒有金獎或銀獎，它是我們農場的代表性作品之一，且曾多次奪冠。 ▼功能 我們會用「採果益寬」，把水果稀釋來讓水果更肥。 它為那些過去被遺棄的水果注入新生命。 這批新作物使用了2025年11月收成的伊代干。 香料比七月採摘的稍溫和，清爽的香氣和果香均勻分布。 啤酒花的苦味與柑橘的清新香氣交織，造就了既紮實又清爽的收尾。 ▼釀造筆記 使用由小島柑橘農花本先生精心栽培的伊夜館 發酵完成後，會加入果皮，每隔幾小時品嚐一次以判斷香氣的最高峰 它能展現出年輕果實特有的清新與微苦 ▼ 啤酒花組成（本季新批次） Magnum – 苦澀的基礎 哥倫布——強烈的苦味與柑橘味 奇努克 – 松香與辛辣的細膩風味 Strata（Cryo）– 以熱帶與浸香氣完成 ▼配對 不只是肉類料理，還有白魚薄片和炒雞胸肉等等。 搭配清淡的料理也很合適。 也建議在用餐時作為飲品。 ▼味道平衡 ★★★ 香氣☆☆ 甜蜜★☆☆☆☆ 苦澀★★★★☆ ★★★ 銳利☆☆ 身體★★★☆☆ ▼規格 風格：西岸IPA 酒精含量：6% 內容：15L 次要成分：伊代涵（2025年11月採摘/花田採摘） MALT：皮爾森、美拉諾丁、卡拉皮爾、瑪麗斯水獺 HOP：馬格南、哥倫布、奇努克、斯特拉塔（冷凍） 酵母：Safale US-05 IBU：39 桶裝尺寸：278*365mm S型連結器 ▼關於訂購 配送將由黑貓大和冷藏服務負責。 如果你有預定的交貨日期，請在備註欄寫明。 *由於這是偏遠島嶼，我們可能無法滿足您的請求。 對於造成的不便，我們深感抱歉，但請將啤酒桶預先付款後寄回下方地址。 *請勿將紙條直接附在酒桶上。 〒791-8092 愛媛縣松山市 由良町 803-1 五五島啤酒農場 電話：090-8729-9959