這是一種非常方便的乾牛蒡，可以切絲快速烹調，且不需要取出。 你可以享受到濃郁的香氣，讓人聯想到泥濘牛蒡根，以及看起來像經過陳年熟成的飽滿鮮味。 生牛蒡根如果不去除雜質會帶苦味和澀感，但乾牛蒡沒有異味，只有鮮味。 它會以低溫慢慢乾燥，以保持清新的香氣。 乾牛蒡的特點是你很容易嚐到牛蒡根的味道，而牛蒡根需要大量時間和心力準備。 ■ 無需預處理，可用於快速烹調 ■ 推薦撕碎 ■ 新鮮挖掘的風味 ■ 你很容易嚐到牛蒡，這需要大量時間和心力 ■ 煮過的米飯配罐頭食品、沙拉、雞肉等。 ■ 建議放回沸水中，再加金皮拉牛蒡 ♬ *請在熱氣中上菜。