1. 金澤準備的高湯是一種用途廣泛的日式高湯 “正宗的高湯 tsuyu”不僅用於烏冬麵湯。 它可以用於任何日式菜餚。 它還可以用來調味家庭餐桌上的各種菜餚，如炒蔬菜、炸雞塊、米飯、蒸飯、炸豬排蓋飯、豆腐、高湯蛋捲、燉菜、ohitashi、味噌湯和烤飯。 此外，正宗的高湯醬本身的顏色很淺，因此利用食材的顏色來製作一道色彩駕紛的菜餚。 正宗的高湯 tsuyu 是一種多功能播放機，可用於烹飪的各個方面。 2. 不添加化學調味料 烹飪的決定性因素是高湯，但家裡最耗時的工作也是去除高湯的工作。 對於正宗的高湯，高湯的去除工作是經過精心鑽孔和完成的。 與自家製作的湯料一樣，它是由作為醬油和高湯基礎的原材料（沙丁魚、鯖魚、鯖魚）製成的，因此不使用化學調味料。 3. 鹽分低 正宗的高湯中所含的鹽分只是提升味道的最低鹽分。 事實上，該產品的鹽含量比剛發佈時要低。 它只減少了少量的鹽，但這是一項基於我們員工的意見的改進，即它對長期使用它的客戶的健康有用。 為了提供可以輕鬆安全地用於日常膳食的產品，我們希望在聽取您的意見的同時不斷改進。