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我們會用加花燒醬的禮盒寄送一份超大烤鰻魚斑燒(一件件)。 這條kabayaki使用厚實優雅、油脂豐富的鰻魚,每條約200克,烹調於炭火上,風味飽滿且芳香。 我們使用健康且安全的「健光島人」鰻魚,這些鰻魚在鹿兒島縣大隅半島溫暖氣候及豐富的地下水環境中,經時間養殖,未使用任何抗生素或合成抗菌劑。 *我們將提供圖片中無頭鰻魚斑燒型。 ≪ 建議每條魚1到2人份≫   【養鰻的理想地點】 這個理想的自然環境養殖場位於鹿兒島縣大隈半島的山區,氣候非常適合鰻魚養殖。 豐富的水源是鰻魚養殖所必需,來源為地下水,且四周環山,無需擔心農藥或其他化學物質的污染。 【安全可靠的水產養殖,不依賴藥物】 不使用含有抗生素或合成抗菌劑的飼料;相反地,透過調整水溫及其他因素,增強鰻魚的自然免疫力,預防疾病。 此外,不強迫他們避免壓力,而是經過時間慢慢且真誠地培養。 通常需要6個月,而「健康鈸」則約需8~10個月才能生長。 厚實、優雅的油脂海帶鰻魚斑燒 [精心挑選的炭火烤製] 白烤肉在炭火上烤熟後,蒸得蓬鬆以去除多餘脂肪。 接下來,精心挑選的醃料會浸泡並烤四次,總共四輪細心烤製。 表面芳香,果肉蓬鬆且柔軟。 名稱:鰻魚斑燒 成分:1條鰻魚斑燒(約200克)/10毫升鰻魚醬 ×2 成分:鰻魚(鹿兒島縣產)、醬油、糖、澱粉糖漿、味醂、發酵調味料、葡萄糖-果糖糖漿、澱粉/增稠劑(改良澱粉),(成分中含小麥和大豆) 保存期限:產品於出貨後90天內送達。 (產品標示)儲存:保持冷凍(儲存在-18°C以下) 賣方:平尾株式會社 大阪縣根谷川市 Tenno 5-6-4 過敏原/營養資訊及本產品成分中其他過敏原 *指定成分及等效物質 * 小麥* 大豆大小 (禮盒)高度121×寬348×高度48毫米 營養資訊:每100克 (估計)鰻魚斑燒熱量312千卡,蛋白質24.6克,脂肪22.1克,碳水化合物3.6克,鹽當量0.9克
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家用烤鰻魚(禮盒)

我們會用加花燒醬的禮盒寄送一份超大烤鰻魚斑燒(一件件)。 這條kabayaki使用厚實優雅、油脂豐富的鰻魚,每條約200克,烹調於炭火上,風味飽滿且芳香。 我們使用健康且安全的「健光島人」鰻魚,這些鰻魚在鹿兒島縣大隅半島溫暖氣候及豐富的地下水環境中,經時間養殖,未使用任何抗生素或合成抗菌劑。 *我們將提供圖片中無頭鰻魚斑燒型。 ≪ 建議每條魚1到2人份≫   【養鰻的理想地點】 這個理想的自然環境養殖場位於鹿兒島縣大隈半島的山區,氣候非常適合鰻魚養殖。 豐富的水源是鰻魚養殖所必需,來源為地下水,且四周環山,無需擔心農藥或其他化學物質的污染。 【安全可靠的水產養殖,不依賴藥物】 不使用含有抗生素或合成抗菌劑的飼料;相反地,透過調整水溫及其他因素,增強鰻魚的自然免疫力,預防疾病。 此外,不強迫他們避免壓力,而是經過時間慢慢且真誠地培養。 通常需要6個月,而「健康鈸」則約需8~10個月才能生長。 厚實、優雅的油脂海帶鰻魚斑燒 [精心挑選的炭火烤製] 白烤肉在炭火上烤熟後,蒸得蓬鬆以去除多餘脂肪。 接下來,精心挑選的醃料會浸泡並烤四次,總共四輪細心烤製。 表面芳香,果肉蓬鬆且柔軟。 名稱:鰻魚斑燒 成分:1條鰻魚斑燒(約200克)/10毫升鰻魚醬 ×2 成分:鰻魚(鹿兒島縣產)、醬油、糖、澱粉糖漿、味醂、發酵調味料、葡萄糖-果糖糖漿、澱粉/增稠劑(改良澱粉),(成分中含小麥和大豆) 保存期限:產品於出貨後90天內送達。 (產品標示)儲存:保持冷凍(儲存在-18°C以下) 賣方:平尾株式會社 大阪縣根谷川市 Tenno 5-6-4 過敏原/營養資訊及本產品成分中其他過敏原 *指定成分及等效物質 * 小麥* 大豆大小 (禮盒)高度121×寬348×高度48毫米 營養資訊:每100克 (估計)鰻魚斑燒熱量312千卡,蛋白質24.6克,脂肪22.1克,碳水化合物3.6克,鹽當量0.9克

煙燻鮭魚與海鮮 - 煙燻特色餐廳「香織」

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家用烤鰻魚(禮盒)
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煙燻鮭魚與海鮮 - 煙燻特色餐廳「香織」

大阪一家擁有超過半世紀歷史的專賣店,專注於煙燻鮭魚的製造與銷售,持續以傳統工藝與精心挑選的食材製作出「精緻的煙燻鮭魚」。 直銷及批發給飯店及專賣店
1
憑藉半世紀的經驗與成就,技藝精湛的工匠會根據每種食材量身打造最佳方法,打造出無人能及的精緻煙燻鮭魚,風味深沉。
2
為了追求煙燻鮭魚的美味,公司使用獨家挑選的高品質芳香櫻花片。 優雅且濃郁的香氣最大化了食材的鮮味。
3
製造過程中不使用防腐劑或色素,濃縮成分的天然風味。 在嚴格的溫度與衛生管理下進行冷吸。 它能達到濕潤、頂級的口感。

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