●採用傳統乾鹽法製造 用傳統乾鹽法製作的烤火腿風味濃縮。 它適中濃稠且令人滿足，能提升沙拉和三明治的滿足感。 ●關於鹿兒島雲辣豬肉 「鹿兒島雲加豬肉」是鹿兒島縣的品牌豬，由多隻豬如伯克郡豬、梅山豬和杜洛克豬雜交而成。 牠的特色是風味豐富的肉質和清爽且高品質的脂肪，且沒有笑容，且飼養環境貼近自然。 ◯ 鹿兒島雲幕豬肉的特性 雜交種：它繼承了伯克郡（脂肪飽和、腫脹）、李子山豬（健康）和杜洛克（大理石紋）。 肉質：風味濃郁，肉質嫩滑。 肥肉：肥肉稱為「白肉」，口感入口即化，卻沒有笑容。 飼料：以自製複合飼料飼養，尤其是含有大量玉米的飼料。 環境：這裡是山中被樹木環繞的豬圈，設計上利用從白洲高原抽取的大量地下水，讓你能親近大自然生活。