完全曬乾的鹽,由大量天然礦物質製成
在高知縣土佐市的鰺魚町和栗井灣,分佈在中戶座
它是在小川鹽廠製作的,該鹽廠周圍環繞著鬱鬱蔥蔥的綠色山脈。
而不是在水壺中烹飪,這是在水晶盒中製作鹽,海水的過程
它慢慢地、慢慢地誕生,只有太陽的力量。
工藝決定了水晶的大小。
在夏天,它經過精心管理和製作,使垃圾和昆蟲不會進入高達 70 度的房子。
百分之九十九的鹽是用火製成的,但不使用火,僅使用工匠和太陽的力量,需要兩個多月的時間才能製作出來。
由於它從過程開始到結束都是由陽光製成的,因此它含有豐富的礦物質並具有醇厚的味道。
“我們把那天抽取的海水放在鹽盒裡。”
不濃縮海水將花費太多時間。
雖然有許多鹽場無法製作這種方法,但當地政府租用了一大片土地。
據說這種豪華的鹽是以一種製作方式製作的。
據說縣內唯一的雙層結構設施具有清潔的製造工藝,可以保持高溫,但令人驚訝的是,它比其他設施高出約10度,夏季可升至70攝氏度。
鹽有多種類型。 鹽不就是岩鹽還是海鹽嗎? 為什麼價格相差如此之大? 你不覺得嗎?
區別在於製造方法。
那些通過從海水中化學提取氯化鈉製成的產品鹹而便宜。 這包括精製鹽,其氯化鈉含量超過99%,因此,如果您繼續大量使用這種鹽,患高血壓的風險就會增加。
曬乾的鹽是在陽光下曬乾或在陽光下曬乾,然後在平壺中煮熟製成的。
在陽光下曬鹽會佔用大量空間,在炎熱潮濕的日本需要很長時間。 因此,在日本,只有在陽光下曬幹才能完成的鹽是昂貴的。
這並不是說科學不好,而是礦物質含量因製造方法而異。 太陽鹽含有豐富的礦物質,如鎂、鉀、鈣和氯化鈉,味道醇厚。
您可以同時服用升高血壓的鈉和抑制血壓升高的鉀,從而降低患高血壓的風險。
我沒有減少鹽分和忍受平淡無奇的飯菜,而是選擇鹽並使用太陽鹽,因為我希望泰國過上美味健康的生活。