在我們公司，甚至其他生產領域的同事都說：“你現在還這樣做嗎？ 所有產品均採用老式手工製作，這在全國範圍內已變得罕見。 它們的基本配方都是相同的。 您可以從下面的 URL 觀看我們製造過程的視頻。 https://www.youtube.com/watch?v=nPBqgvUFfjM 🔶 第 54 屆全國水產品加工食品展覽會獲獎產品 🔶 🔶 1 袋 200 克（2 份） / 1 箱 40 袋 🔶 * 鳴門海峽的豆芽蘿蔔是直接從當地漁民那裡購買的，然後揉成麵條。 * 與傳統的白面相比，鮮豔的玉色麵條具有嚼勁，海邊的味道在口中蔓延。 * 不使用合成添加劑，因此即使是小孩子也可以放心享用。 * 在營養方面，含有各種維生素和礦物質的芽蘿蔔以可與陸地蔬菜相媲美的均衡方式揉捏，因此一份（每 100 克生麵條）含有 2.6 克膳食纖維，這是傳統素面中很少含有的，還添加了來自芽蘿蔔的其他營養物質，如礦物質，因此受到注重美容和健康的人的歡迎。 * 芽蘿蔔本身有一根粘稠的肋骨，但在做麵條時不起粘合劑的作用，而且由於芽蘿蔔是放在水龍頭里的，相反，它更糟糕，更容易切割。 因此，有必要隨著時間的推移拉伸麵糰，以免損壞它，因此手工製作麵條的效率更高。 * 「全國海鮮加工食品展覽會」每年在大阪舉辦一次，第一屆海鮮加工展覽會在昭和 26 年舉行，旨在普及海鮮加工產品和擴大消費，主要由大阪的海鮮加工業。 　評委從每年約3000種加工產品中選出，農林水產大臣獎、水產廳長官獎、大阪府知事獎、運營委員會委員長官獎（大阪消費者大獎）分別授予水產築國、海帶加工品、海鮮醬產品、海鮮美食、鲣魚片等6個類別的優秀產品。 　我們的“Mekabu 烏冬面”獲得了“大阪府知事獎”，相當於其他加工海鮮類別的銅獎。 * 如果您想與 hiyashi 烏冬麵一起食用，請在醬汁中加入切碎的蔥和芥末，使其滑溜溜的。 　還建議將薑汁擠成一碗湯，或者利用麵條的顏色，將其與腌制的西紅柿混合，使其成為冷義大利麵風格。　　 * 本產品是相同的設備，生產含有蕎麥、山藥、大豆、雞蛋（我們已經大約 20 年沒有使用它們了，因此我們將在修改時去除雞蛋標籤）、芝麻和腰果的產品。 ●營養成分標示（100g生面中） 能量： 340kcal 蛋白質： 8.7g 脂肪： 0.5g 水合碳：75.1 克 　糖： 72.5克 　膳食纖維：2.6g 鹽當量：4.8 克