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若宮高野

這是一家成立於明治19年的老字型大小商店。 我們只使用精心挑選的國內食材,提供不含酒精和無糖的產品,讓注重健康的人們可以放心享用。

七原麴味噌 500g [長野縣/明治成立! 壽司店專賣店! 】

提供樣品
若宮高野
細節
供應商
有限会社若宮糀屋
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“畢竟,這種味噌是製作豬肉湯的最佳方法”,是當地人長期以來喜愛的標準產品。 在絲綢業蓬勃發展的岡谷,大豆是用長野縣唯一的日本水壺煮的,這種水壺在100年前就被用來煮眉毛。 將煮熟的大豆壓碎成球后,進行陳化,讓天然酵母和乳酸菌進入。 味噌球的製作具有濃郁的風味和口感。 它是一種根據氣候製備並保護自然釀造的味噌。 信州味噌具有清爽的味道,乳酸菌增強了鹹味。 僅使用國產原料,長期陳釀一年以上,大豆的鮮味和風味出奇的濃郁,略帶乾澀。
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產品ID
#7b06ad87-d77e-4cfc-b8e8-108ec8c53835
JAN代碼
4997790223039
有效期和使用期限
保留要求
避免陽光直射、高溫潮濕,並存放。
製造國家/地區
日本長野縣
原材料和材料
大豆(國產,非轉基因),大米(國產),鹽,酒精
尺寸(長 x 寬 x 高)和重量
重量:500克
其他項目和備註
自然釀造的味噌不含添加劑,因此發酵仍在繼續。 隨著發酵的進行,顏色會變深,但就品質而言,沒有問題。 根據運輸時間的不同,會有深淺不一的顏色,但請理解,因為它是天然沖泡。 隨著它的成熟,可能會出現“積累”,因此如果可能的話,建議在夏天將其存放在冰箱中。
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“畢竟,這種味噌是製作豬肉湯的最佳方法”,是當地人長期以來喜愛的標準產品。 在絲綢業蓬勃發展的岡谷,大豆是用長野縣唯一的日本水壺煮的,這種水壺在100年前就被用來煮眉毛。 將煮熟的大豆壓碎成球后,進行陳化,讓天然酵母和乳酸菌進入。 味噌球的製作具有濃郁的風味和口感。 它是一種根據氣候製備並保護自然釀造的味噌。 信州味噌具有清爽的味道,乳酸菌增強了鹹味。 僅使用國產原料,長期陳釀一年以上,大豆的鮮味和風味出奇的濃郁,略帶乾澀。
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JAN代碼
4997790223039
有效期和使用期限
保留要求
避免陽光直射、高溫潮濕,並存放。
製造國家/地區
日本長野縣
原材料和材料
大豆(國產,非轉基因),大米(國產),鹽,酒精
尺寸(長 x 寬 x 高)和重量
重量:500克
其他項目和備註
自然釀造的味噌不含添加劑,因此發酵仍在繼續。 隨著發酵的進行,顏色會變深,但就品質而言,沒有問題。 根據運輸時間的不同,會有深淺不一的顏色,但請理解,因為它是天然沖泡。 隨著它的成熟,可能會出現“積累”,因此如果可能的話,建議在夏天將其存放在冰箱中。
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七原麴味噌 500g [長野縣/明治成立! 壽司店專賣店! 】
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品牌的魅力体验

若宮高野
    小批量生產本地製造有機女性領導力社會公益
這是一家成立於明治19年的老字型大小商店。 我們只使用精心挑選的國內食材,提供不含酒精和無糖的產品,讓注重健康的人們可以放心享用。
1
我們所有的產品均採用傳統的「腔蓋製造方法」製造,以最大限度地發揮膠水的原始味道和濃郁的香氣。 它是一種製造方法,既保持了膠水的風味,又增加了營養價值。
2
除了生膠、甘酒和味噌等傳統產品外,我們還專注於開發“甘酒烤紅薯”等新型甜點。
3
作為我們通過膠水提出豐富生活的努力的一部分,我們還提供住宿體驗製作米飯和味噌醬的服務。

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