北海道鱈魚蛋經過精心手工翻轉，讓您享受到鱈魚的原始風味和氣泡膜質地。 鱈魚蛋比鱈魚蛋大幾倍，而且味道需要更長的時間才能吸收。 紅鱈魚是一種很快就會失去新鮮度的魚，但我們利用紅鱈魚產地北海道的優勢，在調整每個水壺的熱量的同時慢慢煮熟。 您也可以通過添加切碎的海帶來享受這兩種質地。 除了搭配米飯外，這道菜還有很多安排的菜。