只有鹿兒島捕獲的鰵魚血被切碎，但它是粉末（濃郁的高湯粉）。 它是帶出以前菜餚中缺乏的豐富性的完美產品，因此它是一款沉迷於這種豐富性並擁有許多回頭客的產品。 它可用於各種菜餚，如味噌湯、燉菜、蕎麥麵和烏冬麵醬等湯料、炒麵、御好燒、章魚燒和澆頭。 血液部分比普通鰺魚片含有更多的營養物質（鐵、鉀、牛磺酸、DHA 等）。 我們不使用任何化學調味料、食品添加劑或調味料，例如醬油粉和鹽。 血粉味道濃郁，因此即使少量也能獲得濃郁的肉湯。 由於它是由工匠手工加工的，因此產品可能會有所不同。 感謝您的理解。