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日本漁港捕撈量最大的鰵魚。 “章魚”和“扇貝”生長在富含礦物質的海洋中，具有濃郁的甜味。 三陸和宮古的大自然恩惠與櫻花片一起熏制，並與岩手味噌醬混合，使其與麴醬融化，從而形成一道濃縮了深度和香氣的菜餚。 < 屢獲殊榮的> ・ 平成 29 岩手縣水產品加工大賽：農林水產大臣獎獲得者 ・ 平成 29 宮古市新加工產品大賽：特等獎獲得者
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吃米飯的魚販製作的配菜味噌“Miyako Emi no Karame Miso”

日本漁港捕撈量最大的鰵魚。 “章魚”和“扇貝”生長在富含礦物質的海洋中，具有濃郁的甜味。 三陸和宮古的大自然恩惠與櫻花片一起熏制，並與岩手味噌醬混合，使其與麴醬融化，從而形成一道濃縮了深度和香氣的菜餚。 < 屢獲殊榮的> ・ 平成 29 岩手縣水產品加工大賽：農林水產大臣獎獲得者 ・ 平成 29 宮古市新加工產品大賽：特等獎獲得者

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品牌的魅力体验

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以三陸海鮮為主要原料，我們致力於創造盡可能少添加添加劑的產品，並展現魚類原本的美味
1
我們一般從縣內的魚市場購買海鮮，主要是在宮古市魚市場。
2
我們使用來自全國各地精心挑選的調味料，並致力於生產只有魚販才能完成的加工海鮮產品。
小批量生產本地製造有機不在亞馬遜上
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