專門經營近江牛肉的「牛肉聖德四滿」的肉經過精心加工成碎肉,使其質地蓬鬆。
蒜蓉醬輔以滋賀縣湖南市的特產“Yahei Togarashi”,濃郁的辣味令人上癮。
“日本三大和牛”之一,近江牛肉。
它的特點包括高大理石花紋、醇厚的香氣和脂質融化在嘴裏的美味。 近江牛肉的熔點低,含有更多的油酸,這是一種不飽和脂肪酸,據說與其他日本黑色品種相比,它與牛肉的香氣和風味有關,這是造成這一特性的一個因素。
它是與專門生產這種近江牛肉的「牛肉商人 Toku Shiman」合作實現的奢華寶石。
“碎牛肉”的意思是“碎牛肉”。
近江牛肉被精心加工成肉末,並用牛肉罐頭特有的密封熱量烹製,從而產生蓬鬆的質地。
在室溫下,您可以享受脂肪在口中融化時的濃郁香氣和味道。 如果你加熱它,當你打開它時,你可以聞到特有的脂肪香氣。
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用「牛肉聖德石滿」的原汁原味大蒜醬調味,添加了滋賀縣湖南市的特產「Yahei Togarashi」,即使很小,也具有濃郁的辣味。 它比辣更辣,這種辣味帶出了近江牛肉脂肪的味道和牛肉的原始味道。
毫無疑問,這將是一種酒精的味道,但就此結束將是一種恥辱。 當然是米飯的伴奏。 其實搭配各種蔬菜很搭,辣味和新鮮蔬菜的結合很精緻。 此外,生蔬菜的新鮮度增強了脂肪的醇厚香氣。
送給喜歡酒精的人的禮物,一道辛辣的菜餚,送給那些有眼光的人的禮物。
“近江牛肉碎牛肉琥珀”令人上癮。