專門經營近江牛肉的「牛肉聖德四滿」的肉經過精心加工成碎肉，使其質地蓬鬆。 蒜蓉醬輔以滋賀縣湖南市的特產“Yahei Togarashi”，濃郁的辣味令人上癮。 “日本三大和牛”之一，近江牛肉。 它的特點包括高大理石花紋、醇厚的香氣和脂質融化在嘴裏的美味。 近江牛肉的熔點低，含有更多的油酸，這是一種不飽和脂肪酸，據說與其他日本黑色品種相比，它與牛肉的香氣和風味有關，這是造成這一特性的一個因素。 它是與專門生產這種近江牛肉的「牛肉商人 Toku Shiman」合作實現的奢華寶石。 “碎牛肉”的意思是“碎牛肉”。 近江牛肉被精心加工成肉末，並用牛肉罐頭特有的密封熱量烹製，從而產生蓬鬆的質地。 在室溫下，您可以享受脂肪在口中融化時的濃郁香氣和味道。 如果你加熱它，當你打開它時，你可以聞到特有的脂肪香氣。 ・・・・・ 用「牛肉聖德石滿」的原汁原味大蒜醬調味，添加了滋賀縣湖南市的特產「Yahei Togarashi」，即使很小，也具有濃郁的辣味。 它比辣更辣，這種辣味帶出了近江牛肉脂肪的味道和牛肉的原始味道。 毫無疑問，這將是一種酒精的味道，但就此結束將是一種恥辱。 當然是米飯的伴奏。 其實搭配各種蔬菜很搭，辣味和新鮮蔬菜的結合很精緻。 此外，生蔬菜的新鮮度增強了脂肪的醇厚香氣。 送給喜歡酒精的人的禮物，一道辛辣的菜餚，送給那些有眼光的人的禮物。 “近江牛肉碎牛肉琥珀”令人上癮。