瑞穗重鍋最受歡迎的蛤蜊燉菜和自製的 okaka（用瑞穗特製醬汁烹製的鲣魚片和鯖魚片）被拌出。 你可以把它放在米飯上吃，或者如果你把它泡在茶里，okaka 的湯汁會非常好，而且會很好吃。