■ 產品特點 ● 您可以在家中輕鬆製作成熟的牛奶開菲爾。 ● 開菲爾穀物經濟實惠，因為它們可以反覆培養和重複使用。 ● 非常適合想要改善腸道環境的人和想要提高免疫力的人。 ● 它使皮膚美麗，富含維生素和蛋白質。 ●因為它是源自大自然的保健食品，所以沒有像藥物那樣的副作用。 ● 無麩質。 開菲爾是一種傳統的發酵飲料，起源於東歐和高加索地區。 開菲爾近年來在歐美越來越受到注重健康的人群的歡迎，是一種富含益生菌、B族維生素和有益細菌等營養成分的發酵飲料。 使用東歐開菲爾製造商開菲爾科的「牛奶開菲爾穀物」，您可以在家中輕鬆製作成熟的乳酸菌飲料開菲爾。 如果你啟動一種叫做開菲爾穀物的穀物，把它放在牛奶中，在室溫下發酵約24小時，你就可以完成對日常美容和健康有用的「牛奶開菲爾」。。 它看起來與優酪乳相似，但開菲爾富含乳酸菌的抗菌菌株，有益菌更有助於消化，營養物質可以活著輸送到腸道。 ■ 「牛奶開菲爾穀物」對健康和美容有什麼積極的好處？ Kefirko 的牛奶開菲爾穀物的益生菌、多糖、酵母、芳香族和其他微生物混合物以及蛋白質含量是優酪乳的三倍。 健康益處包括維持腸道細菌的平衡以維持胃腸道健康、説明消化和支援排毒、增強免疫力和調節膽固醇. 此外，由於它含有葉酸，因此它是一種受女性歡迎的產品，因為它可以改善腸道環境，改善粗糙的皮膚，並導致美麗的皮膚。 ■ Kefirko“牛奶開菲爾穀物”和牛奶是您立即製作所需要的！ Kefirko的「牛奶開菲爾穀物」的發酵過程非常簡單。 首先，讓我們準備牛奶開菲爾穀物和牛奶來恢復活力。 啟動完成後，您可以製作成熟的牛奶開菲爾。 飲用時，它具有奶油味和輕微的酸度。 您也可以將其作為甜點與冰沙、穀物和水果一起享用。 * 我們將附上有關如何啟動和發酵開菲爾的說明。 *如果您使用專用的開菲爾製造商，您可以更輕鬆，更美味地製作開菲爾。 Kefirko 牛奶開菲爾穀物可以在家中反覆使用 Kefirko's 牛奶開菲爾穀物由直接從東歐進口的優質開菲爾種子製成。 它是一種顆粒/乾燥型開菲爾穀物。 開菲爾穀物是經濟的，因為如果衛生管理，它們可以重複使用。 為了一次又一次地享受牛奶開菲爾，有必要適當控制開菲爾穀物的品質。 不添加防腐劑，所以如果你想從發酵中休息一下，牛奶開菲爾和牛奶應該放在玻璃罐中，用蓋子密封並存放在冰箱中。 玻璃製成的容器適用於防止雜質進入。 關於Kefirko 包裝上標有“Euro Leaf”標誌。 對於加工產品，允許對含有至少95%的產品中原材料符合標準的成分的生物產品進行標籤。 生產、加工~儲存都是法規的嚴格規定，而Kefirko是一種高度安全的產品，通過了這些標準。 一定要嘗嘗我們直接從東歐進口的高品質開菲爾。 ★ 如何啟動 Grains *請參考圖片。 （1）將100ml以下（建議60~80ml）的牛奶和穀物放入容器中。 （2）在室溫下活化約24小時。 理想的室溫為20~25度。 （3）24小時后，過濾穀物並丟棄牛奶。 * 如果您使用的是開菲爾機，請從過濾器蓋（彩色蓋）上標有“WATER”的窄間距槽中倒出牛奶。 用溫水（20-24°C）清洗穀物，然後返回第一步。 重複（2）~（3）過程，直到牛奶鬆散變硬。 當它鬆散變硬時，逐漸增加牛奶量。 活化季節約5~7天，冷季約14天完成。 *用溫水重複洗滌至第3~4次孵育，之後無需清洗。 請避免使用自來水（未經氯化處理的水）進行清潔。 ★ 活化后的發酵方法 * 請參考圖片。 （4）將活化的穀物放入裝有600毫升牛奶的容器中。 （5）室溫發酵24~48小時。 當牛奶變稠變酸時，初級發酵就完成了。 *如果室溫較低，發酵可能需要更長的時間才能完成。 * 開菲爾不像酸奶那樣堅硬，而是以鬆散的液體狀態完成。 （6）發酵完成後，取下蓋子，用棍子輕輕混合牛奶開菲爾。 （7）將攪拌好的牛奶開菲爾過濾，放入容器中，與穀物分離。 ☆ 將成品牛奶開菲爾存放在冰箱中，並在 1 周內食用完畢。 ★ 如何重複使用牛奶開菲爾穀物 過濾后的穀物可以放入新奶中，在與「活化后發酵法」相同的過程中反覆發酵。 ☆ 乾燥的開菲爾顆粒不易增加，因此無需稱重，非常易於管理。 *它可能會根據文化環境而增加。 ☆ 如果對穀物進行衛生管理，則可以半永久性地反覆發酵。 *您可以從隨附的說明中查看詳細的發酵方法。