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★ 我們已經開始了啟動代理服務(在穀物準備好發酵后交付)。
在交付程式之前大約需要一周的時間才能啟動。
用牛奶和活性穀物填充小袋並密封。
如果您想代表您行事,請選擇“啟動機構”。
*目前免費。
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■ 產品特點
● 您可以在家中輕鬆製作成熟的牛奶開菲爾。
● 開菲爾穀物經濟實惠,因為它們可以反覆培養和重複使用。
● 非常適合想要改善腸道環境和想要提高免疫力的人。
● 它使皮膚美麗,富含維生素和蛋白質。
● 因為是源自天然的保健食品,所以沒有藥品那樣的副作用。
● 無麩質。
開菲爾是一種傳統的發酵飲料,起源於東歐和高加索地區。
開菲爾近年來在歐美注重健康的人群中越來越受歡迎,它是一種富含益生菌、B族維生素和有益細菌等營養物質的發酵飲料。
使用東歐開菲爾製造商 Kefirko 的「牛奶開菲爾穀物」,您可以在家中輕鬆製作成熟的乳酸菌飲料開菲爾。
如果你啟動一種叫做開菲爾穀物的穀物,把它放在牛奶里,在室溫下發酵約24小時,你就可以完成對日常美容和健康有用的「牛奶開菲爾」。。
它看起來與優酪乳相似,但開菲爾富含乳酸菌的抗菌菌株,有益細菌有助於消化,營養物質可以活著輸送到腸道。
■ 「牛奶開菲爾穀物」對健康和美容有什麼積極的好處?
Kefirko's 牛奶開菲爾穀物的益生菌、多糖、酵母、芳香族和其他微生物混合物以及蛋白質的含量是優酪乳的三倍。
健康益處包括維持腸道細菌的平衡以維持胃腸道健康、説明消化和支援排毒、增強免疫力和調節膽固醇。
此外,由於它含有葉酸,因此是女性的熱門產品,因為它可以改善腸道環境,改善粗糙的皮膚,並導致美麗的皮膚。
■ Kefirko “牛奶開菲爾穀物”和牛奶是你立即製作它所需要的一切!
Kefirko的「牛奶開菲爾穀物」的發酵過程非常簡單。
首先,讓我們準備牛奶開菲爾穀物和牛奶來恢復活力。 啟動完成後,您可以製作成熟的牛奶開菲爾。
喝完后,它有一種奶油味,略帶酸味。 您還可以將其作為冰沙、穀物和水果的甜點享用。
* 我們將附上有關如何啟動和發酵開菲爾的說明。
*如果您使用專用的開菲爾機,則可以更輕鬆,更美味地製作開菲爾。
Kefirko 牛奶開菲爾穀物可以在家中重複使用
Kefirko的牛奶開菲爾穀物由直接從東歐進口的優質開菲爾種子製成。 它是一種顆粒/干型開菲爾穀物。
開菲爾穀物是經濟的,因為如果進行衛生管理,它們可以重複使用。 為了一次又一次地享用牛奶開菲爾,有必要適當控制開菲爾穀物的品質。
不添加防腐劑,所以如果你想從發酵中休息一下,牛奶開菲爾和牛奶應該放在玻璃罐中,用蓋子密封並存放在冰箱中。 玻璃製成的容器適用於防止雜質進入。
關於凱菲爾科
包裝上標有“Euro Leaf”標誌。 對於加工產品,允許對含有符合產品中至少 95% 原材料標準的成分的生物產品進行標籤。
生產、加工~貯存都是法規嚴格規定的,而開菲爾科是符合這些標準的高度安全的產品。 一定要嘗嘗我們直接從東歐進口的高品質開菲爾。
★ 如何啟動 Grains *請參考圖片。
(1)將100ml或更少(建議60~80ml)的牛奶和穀物放入容器中。
(2) 在室溫下啟動約 24 小時。 理想的室溫為20~25度。
(3)24小時后,過濾穀物並丟棄牛奶。
* 如果您使用的是開菲爾機,請從濾網蓋(彩色蓋)上標有“WATER”的窄間隙槽中丟棄牛奶。
用溫水(20-24°C)清洗穀物,然後返回第一步。 重複該過程(2)~(3),直到牛奶鬆散變硬。
當它鬆散地變硬時,逐漸增加牛奶的量。
暖季約5~7天,冷季約14天即可完成活化。
*用溫水重複洗滌至第3~4次孵育,之後無需清洗。 請避免使用自來水(未經氯化處理的水)進行清潔。
★ 啟動後的發酵方法 * 請參考圖片。
(4)將活性穀物放入裝有600毫升牛奶的容器中。
(5)室溫發酵24~48小時。 當牛奶變稠變酸時,初級發酵完成。
*如果室溫較低,發酵可能需要更長的時間才能完成。
* 開菲爾不像酸奶那樣堅硬,而是以鬆散的液態完成。
(6)發酵完成後,取下蓋子,用棍子輕輕混合牛奶開菲爾。
(7)過濾攪拌后的牛奶開菲爾,放入容器中,與穀物分開。
☆ 將成品牛奶開菲爾存放在冰箱中,並在 1 周內食用完畢。
★ 如何重複使用牛奶開菲爾穀物
過濾后的穀物可以放入新牛奶中,並以與「活化后發酵法」相同的過程反覆發酵。
☆乾燥的開菲爾粒不易增加,因此無需稱重,非常易於管理。
* 它可能會根據文化環境而增加。
☆ 如果對穀物進行衛生管理,則可以半永久性地反覆發酵。
*您可以從隨附的說明中查看詳細的發酵方法。