平形先生對比利時啤酒的魅力著迷，他在秋田站前經營比利時啤酒專賣店，於2023年在家鄉小賀創立了精釀啤酒廠「Ogre Squat」。 我們正致力於使用奧加鹽和當地水果製作原創精釀啤酒。 OGA SALT ALE「God Zoom Love in One」以清爽的酸味、鹹味及如葡萄柚般的微苦為特色。 目標是讓不喜歡啤酒的女性也能享受，這是 Ogre Quate 的旗艦啤酒，能抑制啤酒花帶來的苦味，發酵乳酸使其帶有酸味，加入 Oga 鹽以增添鹽味，並搭配芫荽籽帶來柑橘香氣與口感。 OGA SALT IPA「GO SHARE DO」使用五種啤酒花，苦味類似幼番茄。 OGA SALT SAISON 的「TO BACK KEY」以果香和微紅的顏色為特色，並以玫瑰果作為次要食材呈現。 麥芽利用率：50%以上 酒精含量：5%