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說到川村醬油,重點就是這種「奢華醬油」。 生於第三代俊典時代,四代雪正與五代光明精心繼承了這份遺產。 我們的顧客也將這項傳統從父母傳給孩子,再從孩子傳給孩子。 這是我們多年來與當地社區共同打造的作品,讓我們感到驕傲。 「豪華醬油」是一款深色醬油,特色是鮮味濃郁且甜度適中。 與傳統本莊做法的醬油鮮味相比,醬油的鮮味複雜且濃郁,且可享受甜度與調味料的喜好。 當然,它很適合做桌上醬油,也適合燉煮、烤菜、高湯、醬料以及各種其他料理。 此外,其濃郁的鮮味與肉類搭配得很好,非常適合用蒜頭或薑管調味唐揚,或直接烤製。 這肯定也會成為烤肉派對的大熱門。 使用方法:可直接使用,調味醬油、炒菜或燉菜。 濃郁的鮮味與肉質搭配得很好,建議搭配融化的芥末一起食用。 儲存說明:室溫保存,避免直射陽光。 成分:胺基酸溶液(國產)、糖、鹽、去掉的加工大豆(IP管制產品)、小麥/調味料(胺基酸等)、甜味劑(甘草、甜菊)、焦糖色素、維生素B1。 過敏原:小麥、大豆。
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【全國醬油比賽卓越獎】奢華醬油 500ml

說到川村醬油,重點就是這種「奢華醬油」。 生於第三代俊典時代,四代雪正與五代光明精心繼承了這份遺產。 我們的顧客也將這項傳統從父母傳給孩子,再從孩子傳給孩子。 這是我們多年來與當地社區共同打造的作品,讓我們感到驕傲。 「豪華醬油」是一款深色醬油,特色是鮮味濃郁且甜度適中。 與傳統本莊做法的醬油鮮味相比,醬油的鮮味複雜且濃郁,且可享受甜度與調味料的喜好。 當然,它很適合做桌上醬油,也適合燉煮、烤菜、高湯、醬料以及各種其他料理。 此外,其濃郁的鮮味與肉類搭配得很好,非常適合用蒜頭或薑管調味唐揚,或直接烤製。 這肯定也會成為烤肉派對的大熱門。 使用方法:可直接使用,調味醬油、炒菜或燉菜。 濃郁的鮮味與肉質搭配得很好,建議搭配融化的芥末一起食用。 儲存說明:室溫保存,避免直射陽光。 成分:胺基酸溶液(國產)、糖、鹽、去掉的加工大豆(IP管制產品)、小麥/調味料(胺基酸等)、甜味劑(甘草、甜菊)、焦糖色素、維生素B1。 過敏原:小麥、大豆。

川村醬油

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品牌的魅力体验

川村醬油

1919年在山口縣光市成立(大正8)。 秘密麴和清澈地下水所帶來的濃郁鮮味,突顯出食材的美味。
1
在瀨戶內地區溫暖氣候下發酵與釀造。 當地光市的肥沃氣候與大自然創造的獨特深厚風味,充分展現了食材的美味。
2
大豆與小麥的比例是第四代特別重視的祕密混合。 工匠們傳承了超過一百年的智慧與熱情,創造出獨特且豐富的風味。
3
製備使用島田川系統的清澈地下水。 天然過濾水質柔軟且無任何不悅味,進一步突顯醬油清爽的風味。
本地製造小批量生產社會公益

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