日本原創的鹽是在平鍋中用明火烹製的，精心加工的鹽 “Arashio” 在明火上進一步烹製。 這是一種專業上最喜歡的鹽，上面有日本廚師烤“Arashio”以搖晃鹽的形象。 雖然它是一種乾燥的烤鹽，但晶體柔軟，觸感舒適，當放入水中時，它們會迅速溶解。 烘烤進一步增強了圓潤的味道。 也推薦用於天婦羅、烤蔬菜和吃肉和壽司時的鹽。 它用於家裡的各種菜餚、餐桌上的菜餚，以及作為餐廳的食鹽。 太好吃了，你想加鹽吃。 印在玻璃瓶上的“Arashio Yakishio”復古可愛的設計很受歡迎。