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大量用於沙拉和義大利麵! 以非標準產品獨有的價格體驗正宗冷燻風味。 ■ 以卓越的成本效益提升成本比率 這是一種稍有瑕疵的煙燻鮭魚,含有製造時留下的非標準產品,例如「邊角料」。 雖然形狀和大小各異,但味道、品質和新鮮度與正品完全相同。 透過在不受形式限制的菜單中使用,你可以大幅降低食材成本,同時不影響料理品質。 ■ 毫不妥協的「正宗風味」 我們使用俄羅斯野生紅鮭魚,擁有鮭魚的正宗風味,並在自家工廠細心加工。 以獨特的冷燻方法慢慢煙燻,你可以充分享受鮭魚的鮮味與濃郁的煙燻香氣。 我們自信地推薦給專業人士,他們會說:「即使有問題,我們也不想在口味上妥協。」 ■ 高度多元且推薦的菜單選項 由於含有廚餘和配料,非常適合直接用於細切或混合料理,有時還能省去準備的麻煩。 ‧慷慨地淋上「煙燻鮭魚酪梨沙拉」 ·色彩繽紛的「鮭魚菠菜奶油義大利麵」 ·奶油起司沾醬沙拉配法國麵包 ·作為三明治、醃料或鹹派的食材
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[高成本性能與洗滌] 煙燻鮭魚邊角(紅鮭)/ 味道正宗且成本比提升

大量用於沙拉和義大利麵! 以非標準產品獨有的價格體驗正宗冷燻風味。 ■ 以卓越的成本效益提升成本比率 這是一種稍有瑕疵的煙燻鮭魚,含有製造時留下的非標準產品,例如「邊角料」。 雖然形狀和大小各異,但味道、品質和新鮮度與正品完全相同。 透過在不受形式限制的菜單中使用,你可以大幅降低食材成本,同時不影響料理品質。 ■ 毫不妥協的「正宗風味」 我們使用俄羅斯野生紅鮭魚,擁有鮭魚的正宗風味,並在自家工廠細心加工。 以獨特的冷燻方法慢慢煙燻,你可以充分享受鮭魚的鮮味與濃郁的煙燻香氣。 我們自信地推薦給專業人士,他們會說:「即使有問題,我們也不想在口味上妥協。」 ■ 高度多元且推薦的菜單選項 由於含有廚餘和配料,非常適合直接用於細切或混合料理,有時還能省去準備的麻煩。 ‧慷慨地淋上「煙燻鮭魚酪梨沙拉」 ·色彩繽紛的「鮭魚菠菜奶油義大利麵」 ·奶油起司沾醬沙拉配法國麵包 ·作為三明治、醃料或鹹派的食材

煙燻鮭魚與海鮮 - 煙燻特色餐廳「香織」

供應商
株式会社 ヒラオ
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[高成本性能與洗滌] 煙燻鮭魚邊角(紅鮭)/ 味道正宗且成本比提升
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[高成本性能與洗滌] 煙燻鮭魚邊角(紅鮭)/ 味道正宗且成本比提升

品牌的魅力体验

煙燻鮭魚與海鮮 - 煙燻特色餐廳「香織」

大阪一家擁有超過半世紀歷史的專賣店,專注於煙燻鮭魚的製造與銷售,持續以傳統工藝與精心挑選的食材製作出「精緻的煙燻鮭魚」。 直銷及批發給飯店及專賣店
1
憑藉半世紀的經驗與成就,技藝精湛的工匠會根據每種食材量身打造最佳方法,打造出無人能及的精緻煙燻鮭魚,風味深沉。
2
為了追求煙燻鮭魚的美味,公司使用獨家挑選的高品質芳香櫻花片。 優雅且濃郁的香氣最大化了食材的鮮味。
3
製造過程中不使用防腐劑或色素,濃縮成分的天然風味。 在嚴格的溫度與衛生管理下進行冷吸。 它能達到濕潤、頂級的口感。

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[高成本性能與洗滌] 煙燻鮭魚邊角(紅鮭)/ 味道正宗且成本比提升

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