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栃木縣的去皮大豆蒸成飽滿柔軟的口感,並用米麴烹煮。 長熟成產生的琥珀味噌,讓你享受由柔和香氣和豐富的胺基酸帶來的複雜鮮味。 由於味噌濃郁,不僅推薦用於味噌湯,也適合用味噌燉煮的鯖魚,或作為飯糰。 Superb 系列是一款來自擁有400年歷史悠久味噌釀酒廠的高級味噌。 (未加熱產品) 這款味噌是無酒精的。 微生物、酵素正在積極運作。 它以發酵和陳年狀態呈現,可以美味享用,但由於常溫保存並放入家用冰箱,會因微生物和酵素的作用而成熟。 建議享受發酵和陳年帶來的風味變化,但也建議將它放入冷凍庫保存,以保存你想要的風味直到最後。
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【創立400年】頂級天然釀味噌 500克無酒精生味噌

栃木縣的去皮大豆蒸成飽滿柔軟的口感,並用米麴烹煮。 長熟成產生的琥珀味噌,讓你享受由柔和香氣和豐富的胺基酸帶來的複雜鮮味。 由於味噌濃郁,不僅推薦用於味噌湯,也適合用味噌燉煮的鯖魚,或作為飯糰。 Superb 系列是一款來自擁有400年歷史悠久味噌釀酒廠的高級味噌。 (未加熱產品) 這款味噌是無酒精的。 微生物、酵素正在積極運作。 它以發酵和陳年狀態呈現,可以美味享用,但由於常溫保存並放入家用冰箱,會因微生物和酵素的作用而成熟。 建議享受發酵和陳年帶來的風味變化,但也建議將它放入冷凍庫保存,以保存你想要的風味直到最後。

世源味噌

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【創立400年】頂級天然味噌 500克×6件 無酒精生味噌
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【創立400年】頂級天然釀味噌 500克無酒精生味噌

品牌的魅力体验

世源味噌

江戶時代創立的發酵食品製造商Kanei 2。 承襲超過400年的傳統,我們透過「活發酵食品」如味噌和甘酒,來自栃木縣,帶來美味與健康。
1
這家位於栃木宇都宮的歷史悠久味噌釀造廠成立於1625年,擁有超過400年的歷史。
2
使用栃木縣的大豆和米,味噌和發酵食品皆採用傳統發酵技術製作。
3
一個發酵品牌,利用微生物的力量,提供美味與健康

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