煮飯 Miora 利用酵素的力量來提升米飯的水分吸收率。 此外，烹調時還能產生熱水對流，讓你能穩定煮出美味的米飯。 酵素作用於米粒，以增加「水分吸收」， 透過分解米中的澱粉和蛋白質， 烹飪時會產生「對流」。 即使每次煮同樣的水量，如果其他條件不合，也無法煮出最美味的米飯。 例如，米需要根據所含水分量調整水分量和浸泡時間。 ☆請在使用前仔細閱讀標籤。 食品添加劑酵素配方 應用：提升煮飯品質 【標準用法】 ●請以1比2的比例使用，1.4公斤（約1公升）米。 ●附上的湯匙大約有7公斤（約5公升）的米。 ●洗完米後，加入水面，輕輕攪拌，照常烹調。 ●水的用量會因米的品質而略有變化，請自行調整。 [使用注意事項] ●請勿用於非預期用途。 此外，由於此產品屬於加工食品添加劑，請勿直接放入口中。 ●如果不小心進到眼睛，請用水徹底沖洗。 ●長時間使用時，請用水徹底沖洗雙手。 ●打開後請蓋上蓋子。 偶爾會看到黑火藥，但因為它是酵素粉，安全性和效能都沒有問題。 ●不要把內容物轉移到罐子裡。 產品名稱：熟米米奧拉 名稱：食品添加酶製劑 成分重量百分比： Papain - 0.13% 蛋白酶 -0.05% α澱粉酶 -0.02% 食品成分 99.8% 儲存方法：避免直射陽光、高溫高濕度，並以室溫保存。 製造商：大塚製藥工業株式會社，埼玉縣川越市下科坂168