超市出售的芝麻油大部分是從「白芝麻」中榨取的。 這是因為白芝麻含有更多的油，而且比黑芝麻更便宜。 我們不使用使用化學溶劑擠壓油的一般提取方法，而是引入京都老字型大小芝麻專賣店山田油的傳統「擠壓方法」，並隨著時間的推移用“一番擠壓”擠壓。 “為什麼味道和味道跟超市的麻油不一樣？” 是我們經常從顧客那裡收到的問題。 當然，這取決於擠壓方法和烘烤條件。 這是因為我們只使用來自單一來源的芝麻並壓榨一次。 僅使用緬甸芝麻，質量穩定， 通過使用 Ichiban Shizuri，您可以只擠壓芝麻真正美味的部分。 【商品資訊】 ●每一天都很重要 WHITE SESAME OIL 白芝麻油比黑芝麻油味道更醇厚、更深沉。 令人驚訝的是，兩者之間存在明顯的差異，即使是芝麻油愛好者也可以有不同的口味。 它一般可用於烹飪，但建議用於調味。