・在北海道捕獲的天然秋鮭魚（鮭魚）用我們獨特的鹽和溫度徹底熏制，然後用有機香草混合物和墨西哥胡椒的原始混合物收緊香氣和味道，並用有機橄欖油鎖定煙熏鮭魚的味道。 ・說到北海道的秋天，鮭魚。 鮭魚鳥羽和義大利熏火腿等煙熏鮭魚是主流的鮭魚加工產品，而本店生產的新型鮭魚加工產品則以阿拉斯加因紐特人的傳統醃制食品為靈感。 ・直接食用很好吃，是餅乾上奶油芝士的小吃或三明治。 當你把它鬆開，作為飯糰、沙拉、義大利麵、炒飯等吃時，它很好吃。 ・“作為北海道的紀念品很容易製作”，“我從來沒有吃過這種煙熏鮭魚”，“酒精正在進步”，餐館已經用它來增加功能表。