一種普通的，用無添加劑醬油、八長味噌和有機紅糖調味。 說到豆腐肉，就是這個！ *180克試驗型 下一代替代肉品，適合素食者、純素者及清真飲食者，豆腐肉「豆腐肉」。 豆腐作為原料是100%國產大豆製成，製造時除了nigari（無消泡劑）外，沒有任何添加物，因此這是一種傳統豆腐，能濃縮大豆的鮮味。 豆腐經過獨特技術加工，呈現出肉質的口感。 它以醬油、糖和味噌調味，以符合日本人的口味。 這款醬油是用山口縣下關市Yamaka Soy Sauce油的木桶醬油製成，並且是專為豆腐肉製作的，完全不含添加劑。 糖則使用有機紅糖。 其他調味料也都是無添加劑的。 我們不使用任何合成調味料，例如胺基酸。 它已經預先調味，可以直接食用，但也可以作為任何絞肉料理的肉類替代品。 因為是冷凍型，補充水不費時費力，且可以鬆開並立即使用。 它可以作為素食、純素和清真菜單的食材，也適合運動員使用。 它也可以作為因糖尿病無法食用肉類者的菜單。