[吃 Bambina 陳年發酵竹麸] 的特點 1. 你不必混合它 [Eat bambina] 使用陳年和發酵的竹糠。 一大特點是可以製作出美味的麩皮泡菜，而無需每天混合，就像原來的“麩皮”一樣。 2. 聞起來不像麩皮 竹糠具有良好的保水性和透氣性，不易產生引起異味的丁酸菌，因此聞起來不像“麩皮”。 3. 優良的腸道調節效果 在麩皮床中，蔬菜利用鹽的力量（滲透壓）釋放水分，反而吸收營養物質、乳酸菌、酵母、氨基酸等，轉化為美味的麩皮泡菜。 腌竹糠中含有的 B 族維生素 據報導，礦物質的增加量是生蔬菜的 5~10 倍。 ● 竹糠是一種富含乳酸菌的發酵食品，已被產科醫生和註冊營養師認證為孕婦食品，是推薦給關注營養管理和溝通的孕婦的健康食品。 ● 什麼是竹糠？ 通過將竹粉與日本傳統的發酵食品麩皮混合，現在可以製作出美味的麩皮泡菜，而無需每天混合。 竹糠泡菜含有大量的植物性乳酸菌，因此非常適合為腸道環境做準備的 “腸道活動”。 竹子的力量還可以減少麩皮泡菜的獨特氣味。 Bambina 吃美味的“腸道活動”，從身體內部很美。 所有原材料均為國內生產，無添加劑。 ●背景 竹子的使用可以保護森林環境。 是否有可能有效利用廢棄的竹子？ 當我嘗試和錯誤時，竹子被構思出來，因為它富含植物乳酸菌。 美味佳餚，養護竹林。 可以同時改善健康和保護環境。 ● 如何保養 這是一種提前陳釀和發酵的“麩皮 doko”。 開門后，您可以將蔬菜醃制並立即享用。 不需要每天攪拌。 為了美味地享用它，附上了 [如何製作美味的竹糠] ，因此任何人都可以輕鬆製作麩皮泡菜。