土佐清水是Jibun生產的「高湯醬油」，是日本最大的蘇打布希生產商。 由於僅使用從1月至3月捕獲的稱為「冷mejika」的當季最高品質的成分，因此您可以獲得具有優雅香氣，豐富鮮味的優質高湯。 加入你經常使用的醬油，4~5小時后，你就會有蘇打布希的香氣醬油。 您可以根據自己的想法使用它，例如雞蛋飯，冷湯，烏冬麵和蕎麥麵，辣醬，茶蒸，炒飯，炒蔬菜等。　你也可以把熱水倒在醬油上，做成簡單的湯，讓你感覺有點奢侈。 打開蓋子，倒入醬油。 有了這個，它將重生為醇厚的高湯醬油。 每個人對醬油都有自己的偏好，這取決於他們出生和長大的地區。 有了“我的大石湯”，你可以用你最喜歡的醬油製作你最喜歡的高湯醬油。 味道慢慢散發出來。 從高湯中，隨著時間的流逝，味道會慢慢散發出來。 它不是可以一次全部使用的東西，所以當醬油減少到一半左右時，你可以添加更多並使用大約 10 次。 推薦給美食家的醬油底料。 用於生魚片、炒飯和燉菜等菜餚。 此外，它還可用於蛋蓋米飯。 它可以以多種方式使用，例如醬油、蘸醬油和調味料。