這是一種精緻的黑蜂蜜，不使用任何糖果或添加劑，僅使用從沖繩甘蔗獲得的原材料完成，充分利用了紅糖的原始甜味。 一般黑蜂蜜含有大量的澱粉糖漿、白糖、焦糖色素、調味料等，因此您可以享受到比一般黑蜂蜜更深的濃郁。 此外，它比白糖含有更多的礦物質，如鈣、鐵和鋅。 <怎么吃> 撒在吐司、煎餅、霜淇淋、紅豆沙、葛餅、餃子、蜜豆、tokoroten、牡蠣冰等上。 如果你在燉菜等秘製成分中加入一點，它會使這道菜濃郁可口。