K系列體現了木戶泉清酒釀造的起源。 我們獨特的高溫山地廢棄物釀造不添加酵母，最大化釀酒廠微生物的能量，帶來濃郁的風味與深沉的風味。 這款清酒使用天然種植的米並釀造，且不依賴添加劑，重視米酒的原汁原味與溫和的飲用舒適度。 此外，「零」表示老化為0年，同時也表示老化的起點。 這是一件反映出今年獨特性、剛剛準備好的新狀態的作品。