100% 甲州葡萄，種植於公司位於山梨縣二良崎市的自有葡萄園。 只使用成熟且在適當時機收成的果實，莊園獨特且細心的工藝。 這是一款已經釀造出來的酒。 神野山的氣候溫差很大，帶來堅實的酸度和細膩的果香。 這是一個徵兆。清新香氣讓人聯想到柑橘，以及用超現實製造方法帶來的濃郁鮮味 有的。那種在輕盈中感覺堅實「核心」的味道， 它與日本料理如生魚片、天婦羅和烤魚完美搭配。 「好酒始於好葡萄」 這款白酒正好體現了這種感覺，適合日本餐桌。