柔軟、嫩滑且溢出的鮮味 ------------ 厚切後以三種溫度乾燥，這款易用的乾香菇使用起來非常簡單。 口感柔軟，比一般乾香菇還要柔軟，且風味濃郁。 因為回水快，能節省烹調時間，而且浸泡好的湯汁可以加在湯裡，所以我建議直接享用。 儘管香氣濃郁鮮味，鮮香卻幾乎沒有新鮮香菇中獨特的風味。 由於乾燥時濕潤柔軟，吸收水分後會恢復新鮮口感，讓你能輕易細細品味。 ■ 比一般乾香菇質地柔軟 ■ 浸泡過的湯汁也可以用來做高湯 ■ 生香菇幾乎沒有獨特的風味 ■ 輕輕擦乾以徹底回放 如何使用乾燥香菇 -------------- 由於在低溫下緩慢乾燥，會完全恢復生質地。 傳統印象：當然，香菇有多種用途，但也被推薦作為其濃稠口感的食材。 ■ 作為湯品及其他菜餚的調味湯 ■ 享受肉類的濃稠口感作為一道菜 **醃鯖魚與乾香菇**：罐裝鯖魚在突然需要下一道菜或緊急應變時很有用。 只要打開罐子攪拌，你就能證明它會成為一道很棒的配菜——這就是我們創造的食譜。　 ### 乾香菇產品概述 成分：洋蔥（來自京都府） 生產者：[Echie 農產品] 為了環保與人類友善的農業，我們使用自製堆肥來種植作物。 目錄： * 10克：先試試看 * 大包裝40克：給回頭客 * 200克（簡單包裝）：適合經常烹飪的人 * 500克（簡單包裝）：適用於餐廳及個人大宗食用 原產國：京都、京探後 最佳食用期限：從製造日起180天 食用方法：建議用於浸泡或燉煮等料理。 如需商業用途的乾香菇，請造訪 Agriture 有限公司的官方網站。 https://agriture.jp/product/shiitake/