對於那些想用樣品嘗試的人
您可以從以下集合中進行選擇。
-黑芝麻油|No.1 重複率 BLACK SESAME OIL 140g (Ichiban squeezed roast)
-原烤白芝麻油|EXTRA VIRGIN SESAME OIL 140g (一番榨/冷榨)
-BLACK x EXTRA VIRGIN 140g 2 件套
超市出售的芝麻油大部分是從「白芝麻」中榨取的。 這是因為白芝麻含有更多的油並且獲得成本更低。
我們不使用使用化學溶劑擠壓油的一般提取方法,而是引入京都老字型大小芝麻專賣店山田油的傳統“擠壓方法”,並隨著時間的推移進行擠壓。
“為什麼味道和味道跟超市裡的麻油不一樣?”
這是我們經常問客戶的一個問題。
當然,這取決於擠壓方法和烘烤條件。
這是因為我們只使用來自單一來源的芝麻並壓榨一次。
僅使用緬甸芝麻,質量穩定,
通過使用 Ichiban Shizuri,您可以只擠壓芝麻真正美味的部分。
【商品資訊】
●重複率No.1 BLACK SESAME OIL
與白芝麻油相比,黑芝麻油具有更濃郁的香氣和濃郁度,
推薦用於中餐和韓餐等味道濃郁的食材,但最好的建議只是 “撒上”。
將它倒在蔥鹽醬、namul 和雞蛋粼飯上,您可以更享受這種味道,這是一種美味的味道,即使是芝麻油愛好者也會咆哮。
從芝麻到蘇里戈,人們都熟悉的“黑芝麻”,生產面積有限,價格也比較昂貴。
緬甸是珍貴的黑芝麻生產國之一。
● 比橄欖油更廣泛使用的特級初榨芝麻油
它是一種純芝麻油,通過在低壓下擠壓“未烤”的白芝麻製成。
在一般的提取方法中,施加 5 倍以上的壓力,產生摩擦熱,導致顏色炭化和變暗。
低壓是一種非常耗時的製造方法,但由於壓力非常低,因此幾乎沒有摩擦熱。
它可以保留更多的芝麻原有的風味和營養成分。
它有堅果的甜味,在沙拉、雞蛋米飯、義大利麵和法式長棍麵包中很受歡迎。
一般也可以用於烹飪,但建議不加熱“生吃”。 它是生食不可缺少的油。
這是一種通常使用沙拉油和橄欖油的人特別喜歡的油。
當然,存在個體差異,但它受到了客戶的好評,因為它比沙拉油和橄欖油更光滑。
>>價格調整通知<<
非常感謝您使用Miyako Food Myanmar [Japan Official]。
近年來,由於食用油主要原料成本飆升,芝麻原料價格居高不下。
Miyako Food Myanmar 已與緬甸方面就提高部分產品的價格進行了討論,並決定提高部分產品的價格。
全球變暖的持續和全球產量的下降等因素有很多。
在緬甸,工廠區域繼續停電,工廠依靠自己的發電運行。
而在中國邊境,由於芝麻原料價格高企,芝麻的市場價格繼續居高不下。
這一次,由於這些不同的因素,我們別無選擇,只能做出決定,將其反映在價格中。
對於由此可能造成的任何不便,我們深表歉意,並感謝您的理解。
我們將繼續努力將緬甸土地上種植的農水產品的奇跡傳達給盡可能多的人,併為維護和改善客戶的健康以及緬甸農業的發展做出貢獻。
[ 實施時間 ]
2025年4月1日(星期二)起
■ 特級初榨芝麻油 257g
批發價:994 日元 ⇒ 修訂:1,178 日元
(現行:1,430 日元 ⇒ 修訂:1,680 日元)
https://miyakofood-mm.com/blogs/news/notice-of-price