一塊雙門轎跑車，與沉默中的力量與包圍的溫柔共存。 這個去除邊緣、從中心到邊緣形成柔和曲線且不會停滯的形狀，能溫柔地接納食物，並在碗中創造出美麗的深度。 「福淵銹青銅」的特徵是深綠松石藍與邊緣出現的鏽色形成對比，就像經過長時間流逝的青銅器皿。 那些似乎被吸進去的色彩波動，散發出一種知識張力與壓倒性的尊嚴感，呈現在盤子上。 ◆ 產品概述 整個雙門轎跑車板由美麗的曲線組成，整體為 φ240×h26mm 的雙門車牌。 流暢的曲線沒有平面，賦予呈現自然的立體感與動感。 ◆ 這艘船誕生的背景 CARITA 的設計主題是以「同理心」包圍烹飪。 「福淵銹青銅」是一種釉料，旨在將古代地貌的美感與現代的精緻融合而創作。 霧面質地隨著光線變化，深沉且安靜地接受主廚對食材的想法，創造出獨一無二的故事。 ◆ 這艘船能做些什麼 整盤盤呈弧形，營造出自然的焦點感，菜餚的存在感更為突出。 鮮豔的青銅色背景更鮮明地襯托出食材的紅色與黃色，白色則較為純真，為擺盤帶來強烈對比。 無框形狀允許動態排列直到板子邊緣，並能細膩表達，充分利用邊緣。 ◆ 推薦用法 一道用精心挑選的肉類料理和色彩繽紛的蔬菜，享受色彩對比的料理。 現代版白魚poiret搭配新鮮草本油與可食用花卉。 簡單卻有力的擺盤，展現出食材的原始輪廓。 ◆ 推薦給像這樣的人 主廚們希望利用這些器皿的曲線美感，為呈現增添新的立體感與「精緻色彩」。 那些同時追求乾淨與奢華，並傳達食物「新鮮」與「尊嚴」的人。 專業人士想將招牌菜提升為更具藝術感與難忘的料理。 ◆ 尺寸發展 ●24cm DINNER φ240×h26 mm ○27cm DINNER φ270×h27 mm 除了兩個尺寸外，其他尺寸都是客製化的。 *我們無法接受少量特別訂單，但如果您告知所需數量，我們會報價。 ◆ 產品特色摘要 φ240×h26mm：流動全曲線成型。 優雅的雙門轎跑造型，輕輕包覆展示空間。 釉料創造出深沉且光澤的色澤質感。 多元性與表現力支持專業人士的自由思考。