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不需要擺盤技巧,份量管理也很順暢。 由業界專業人士挑選,品質可靠且易用。 無添加物,安全,無合成防腐劑或化學調味料 ■ 即使是飯店宴會也選擇了可靠的品質 這是高品質的大西洋煙燻鮭魚(300克),現在也被用作真正的飯店宴會菜單。 大西洋鮭魚擁有獨特的濃郁脂肪、濕潤口感和濃郁的煙燻香氣。 我們支持從開胃菜到主菜的全新菜單開發。 ■ 統一尺寸以減輕廚房負擔 這款產品最大的吸引力是機身尺寸完美對齊。 擺盤不需要特殊技能或經驗,即使是兼職或兼職者,也能做出美麗且穩定的成果。 大幅簡化廚房運作,尤其在勞動力短缺是重大問題的地方。 ■ 透過精確的成本計算減少損失 由於尺寸統一,管理像「每盤◯克」或「每人◯塊」這類份量非常容易。 這是一款使用者友善的產品,能保持每餐成本計算穩定,並直接減少食物浪費並提升店內利潤率。 ■ 推薦上菜場景 ·飯店、婚禮場地等自助餐和套餐的開胃菜。 ・咖啡廳和餐廳的沙拉、三明治和義大利麵 ·餐飲和派對的各式開胃小點
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[飯店宴會使用紀錄] 大西洋煙燻鮭魚(300克)/均勻大小以減少損失及優化營運

不需要擺盤技巧,份量管理也很順暢。 由業界專業人士挑選,品質可靠且易用。 無添加物,安全,無合成防腐劑或化學調味料 ■ 即使是飯店宴會也選擇了可靠的品質 這是高品質的大西洋煙燻鮭魚(300克),現在也被用作真正的飯店宴會菜單。 大西洋鮭魚擁有獨特的濃郁脂肪、濕潤口感和濃郁的煙燻香氣。 我們支持從開胃菜到主菜的全新菜單開發。 ■ 統一尺寸以減輕廚房負擔 這款產品最大的吸引力是機身尺寸完美對齊。 擺盤不需要特殊技能或經驗,即使是兼職或兼職者,也能做出美麗且穩定的成果。 大幅簡化廚房運作,尤其在勞動力短缺是重大問題的地方。 ■ 透過精確的成本計算減少損失 由於尺寸統一,管理像「每盤◯克」或「每人◯塊」這類份量非常容易。 這是一款使用者友善的產品,能保持每餐成本計算穩定,並直接減少食物浪費並提升店內利潤率。 ■ 推薦上菜場景 ·飯店、婚禮場地等自助餐和套餐的開胃菜。 ・咖啡廳和餐廳的沙拉、三明治和義大利麵 ·餐飲和派對的各式開胃小點

煙燻鮭魚與海鮮 - 煙燻特色餐廳「香織」

供應商
株式会社 ヒラオ
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[飯店宴會使用紀錄] 大西洋煙燻鮭魚(300克)/均勻大小以減少損失及優化營運
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[飯店宴會使用紀錄] 大西洋煙燻鮭魚(300克)/均勻大小以減少損失及優化營運

品牌的魅力体验

煙燻鮭魚與海鮮 - 煙燻特色餐廳「香織」

大阪一家擁有超過半世紀歷史的專賣店,專注於煙燻鮭魚的製造與銷售,持續以傳統工藝與精心挑選的食材製作出「精緻的煙燻鮭魚」。 直銷及批發給飯店及專賣店
1
憑藉半世紀的經驗與成就,技藝精湛的工匠會根據每種食材量身打造最佳方法,打造出無人能及的精緻煙燻鮭魚,風味深沉。
2
為了追求煙燻鮭魚的美味,公司使用獨家挑選的高品質芳香櫻花片。 優雅且濃郁的香氣最大化了食材的鮮味。
3
製造過程中不使用防腐劑或色素,濃縮成分的天然風味。 在嚴格的溫度與衛生管理下進行冷吸。 它能達到濕潤、頂級的口感。

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[飯店宴會使用紀錄] 大西洋煙燻鮭魚(300克)/均勻大小以減少損失及優化營運

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