鳳尾魚是用在日本西部各地捕獲的新鮮單面沙丁魚製成的，每條鳳尾魚都是手工精心製作的。 它使用瀨戶內海的特殊鹽、國產草藥和幾種香料緩慢陳釀很長時間。 我使用鳳尾魚和基於國產大蒜和芝麻油的油，將國產chirimenjako浸泡在油中。 它不使用任何添加劑，並且充滿了成分本身的味道。 *開封后，請放入冰箱儘快食用。 * 本產品中使用的 chirimenjako 是通過混合蝦、蟹、魷魚和魷魚的捕魚方法捕獲的。 *油可能會變白，但質量沒有問題。 *請與乾淨的筷子混合均勻。 * 瓶子有裂縫。 請輕拿輕放。